Abholkarte:

Cremesuppe   €   4,--

Kraftbrühe mit Spätzle   €   5,--

Feldsalat "leichte Liesel"   €   5,--

Feldsalat mit Brot und Speck   €   7,50 

( Dressing zum Salat wird Separat gerichtet )

Matjes "Hausfrauen Art", Kartoffeln

klein 2 Filets   €  10,--

groß 3 Filets    €  12,--

Bouillabaisse, Sauce Rouille, Röstbrot   €  14,50

Kalbsrahmbraten, Pilze, Spätzle, Kopfsalat   €  16,50

Paniertes Schnitzel vom Kalb, Kartoffelsalat   €  14,--

Zanderfilet, Kartoffel/Gurkensalat

und Sauce Remoulade   €  17,50

Frischlingsbraten, Wirsing, Spätzle   €  17,50

Ab November bieten wir ganze Gänse

und Gänseteile an.

Gerne können Sie sich telefonisch

über die Tagesempfehlungen informieren.

Unsere à la Carte -  Karte

finden Sie unter Kulinarische Klassiker!

Rucolasalat in Kürbis-Vinaigrette

mit Ziegenkäse

***

Rinderstreifen "Stroganoff"

und geschabte Spätzle

***

Nougat-Zitronen-Schnitte

mit Aprikosensorbet

€  36,--

Liebe Gäste, gerne bereiten wir

Ihnen folgende Gerichte

auf Vorbestellung zu:

Entrecôte double, Gemüse vom Markt,

Sauce Béarnaise,Kräuter Butter

und Kartoffel Krapfen              €  44,--

Chateaubriand mit Sauce Choron,

Rotweinsauce, Saisonalem Gemüse

und Kartoffel Gratin              €  54,--

Kalbs Haxe mit gemischtem

Salat Teller, Spätzle

und Bratkartoffeln                      €  42,--

Saisonal:

Fasan, Nantaiser Ente, Wildenten und Gänse !

Gerne bereiten wir Ihnen auch unser

7 – Gang – Überraschungs  Menu zu –

unter dem Motto:

“ Gesse werd, was uff de Disch kummt “,

ebenso auf Vorbestellung.         €  89,--