Tagesempfehlungen

Tagesempfehlungen

 

Sonntag, den 19.  August 2018

 

Limetten - Basilikum - Cocktail           €         5,20        

 

 Amuse bouche:   

        Pulpo / Melone / Gurke            €           4,--       

  

   Gambas mit  marinierten                            

                  Artischocken             €          14,--

 

Roh marinierter Lachs                        

                    mit Avocado              €           14,--

 

           Schweine Nierle in Senf Sauce                                           

                  Spätzle und Kopfsalat       €          16,50   

 

Boeuf Bourguignon Ragout                             

mit Rahm Gurken Salat                           

                    und Nüdelchn               €         18,50

 

 

Pikante Curry-Poularden Keule,                               

                 mit Basmati Reis               €          18,50     

 

Kalbs Filet "Café de Paris"                                       

mit Pfifferlingen und                                     

           Nüdelchen                       €          26,--

 

Rinder Filet mit Bohnen -                                            

Ragout und Gnocchi                  €         27,--

 

-

           


            

         

 

 

 

 

 

 


Regional Menu

 

                 Blattsalat mit Melone und Mozzarella

                                             ***

                  Schweinelendchen in der Parmesan-

             Eihülle mit Tomatensauce und Nüdelchen

                                             ***

                        Marinierte, frische Beeren

                               mit Butterkekseis

                                           €   34,--

                        

 

Rössl Menu

                             


 

 

 

" Zimmerle " Menu im Gourmetstübchen

Unser  " Zimmerle " ist mittwochs bis samstags abends ab 18:00 Uhr geöffnet, um Ihnen ein  7 - Gang Menu auf höchstem Niveau anzubieten!

Da die Platzzahl beschränkt ist, wird eine Reservierung dringend empfohlen.

Wir freuen uns, Sie in Zukunft auch im  " Zimmerle " begrüßen zu dürfen.

Ihr Rössel - Team.

 

                             Gänseleber - Savarin

                                 mit Rhabarber

                                          ***

                                Jakobsmuschel

                                  à la chinoise

                                          ***

                       Pulpo mit grünem Spargel,

                       Cous - Cous und Hibiskus

                                         ***

                     "  Rotbarbe Bouillabaisse  "

                                         ***

                        Langostino mit Bärlauch

                            und Reistasche

                                      ***

                    Taubenbrust mit Blumenkohl

                        und pikanten Erdbeeren

                                      ***

                    Passionsfrucht - Milchschnitte

                                    € 89,--

                              3 Gang  €  49,--

                              5 Gang  €  68,--

 

 

Weinempfehlungen des Monats

Wein Empfehlung  August  2018

 

Weißer Burgunder - trocken

Weingut Kopp, Ortenau - Baden

 

0,75 l         €  26,--               0,1 l       € 3,80

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Unser Restaurant ist

Montag und Dienstag

geschlossen.

Samstag, den 25.08. geschlossene Gesellschaft

Mittwoch, ab 17:30 h

 Donnerstag, Freitag,

und Sonntag

Küche von 12:00 h  bis  14:00 h

und  17:30 h bis  21:00 h


Wir akzeptieren EC - Karten.



 


06223 - 2665