Tagesempfehlungen

Tagesempfehlungen

 

 

 

Limetten-Basilikum Cocktail           €       5,90  

 

 Amuse bouche:             


                          Räucher Ente          €       4,--   

 

Aal mit Ziegenkäse        

                             und Kirschen     €        14,--

 

Rotbarbe und Jakobsmuschel                              

            mit  Cous Cous Salat         €         14,--

    
Rinder Medaillons " Café de Paris "                               

 Rahm Pfifferlinge & Knödel     €         26,-- 

 

      Cordon bleu mit Kartoffel Salat       €         16,50                                          

 

                  Seeteufel mit süß - saurem 

                      Spargel und Kartoffeln        €         24,--

 

 

              

        

         

 

 

 

Spargel Karte 2018


 Spargelkremsuppe                       €       5,50

    

Spargelsalat "Vinaigrette"              €       12,90


Spargel mit Sauce Hollandaise                               

                und Kartoffeln                 €       19,90


Spargel mit gemischtem Schinken,                                     

Sauce Hollandaise und Kartoffeln         €       24,90   


Spargel mit Wiener Schnitzel                      

Sauce Hollandaise und Kartoffeln       €       26,50


Spargel mit Kalbsfilet Sauce                    

      Hollandaise und Kartoffeln          €        34,--


 

 

 

     

 

 

 


Regional Menu

                        

 

Rössl Menu

                             


 

 

 


" Zimmerle " Menu im Gourmetstübchen

Unser  " Zimmerle " ist mittwochs bis samstags abends ab 18:00 Uhr geöffnet, um Ihnen ein  7 - Gang Menu auf höchstem Niveau anzubieten!

Da die Platzzahl beschränkt ist, wird eine Reservierung dringend empfohlen.

Wir freuen uns, Sie in Zukunft auch im  " Zimmerle " begrüßen zu dürfen.

Ihr Rössel - Team.

 

                             Gänseleber - Savarin

                                 mit Rhabarber

                                          ***

                                Jakobsmuschel

                                  à la chinoise

                                          ***

                       Pulpo mit grünem Spargel,

                       Cous - Cous und Hibiskus

                                         ***

                     "  Rotbarbe Bouillabaisse  "

                                         ***

                        Langostino mit Bärlauch

                            und Reistasche

                                      ***

                    Taubenbrust mit Blumenkohl

                        und pikanten Erdbeeren

                                      ***

                    Passionsfrucht - Milchschnitte

                                    € 89,--

                              3 Gang  €  49,--

                              5 Gang  €  68,--

 

 

Weinempfehlungen des Monats

Wein Empfehlung  Mai  2018

 

" Secco " 

Weingut Dr. von Bassermann - Jordan

Deidesheim - Pfalz

0,75 l         €  26,--               0,1 l       € 3,80

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Unser Restaurant ist

Montag und Dienstag

geschlossen.

Mittwoch,

 Donnerstag, Freitag,

Samstag und Sonntag

Küche von 11:30 h  bis  14:00 h

und  17:30 h bis  21:00h

 


Wir akzeptieren EC - Karten.



 


06223 - 2665