Rucolasalat in Kürbis-Vinaigrette

mit Ziegenkäse

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Rinderstreifen "Stroganoff"

und geschabte Spätzle

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Nougat-Zitronen-Schnitte

mit Aprikosensorbet

€  36,--

Liebe Gäste, gerne bereiten wir

Ihnen folgende Gerichte

auf Vorbestellung zu:

Entrecôte double, Gemüse vom Markt,

Sauce Béarnaise,Kräuter Butter

und Kartoffel Krapfen              €  44,--

Chateaubriand mit Sauce Choron,

Rotweinsauce, Saisonalem Gemüse

und Kartoffel Gratin              €  54,--

Kalbs Haxe mit gemischtem

Salat Teller, Spätzle

und Bratkartoffeln                      €  42,--

Saisonal:

Fasan, Nantaiser Ente, Wildenten und Gänse !

Gerne bereiten wir Ihnen auch unser

7 – Gang – Überraschungs  Menu zu –

unter dem Motto:

“ Gesse werd, was uff de Disch kummt “,

ebenso auf Vorbestellung.         €  89,--