Tagesempfehlungen

Tagesempfehlungen

 

Samstag, den  18. November  2017

Menu

Feldsalat  mit Linsen und Gänseleber

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Hirsch Rücken mit Rosenkohl

und Knödeln

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Kirsch Gewürz Kuchen

€      44,--

 

  Amuse bouche:

                   Gamba und Fenchel               €      4,-   

 

                 Fine de Claire, Austern          €      3,--

 

Feldsalat  " Hendesse " mit

                Brot- und Speck Croutons           €        9,--

 

    Jakobsmuscheln mit Kürbis & Marone     €       14,--

 

Gänsekeule mit Maronen,                

                             Rotkohl und Knödeln             €         23,--   

 

Poularden Brust  "Tandori "                

                    Cous Cous und Spinat                 €         18,50

 

"Beuschel" von Gänseklein          

          mit Feldsalat und Knödeln                    €         17,50

 

 


 

 


Vorspeisen

J

 

 

Hauptgang

 

 

 


" Zimmerle " Menu im Gourmetstübchen

Unser  " Zimmerle " ist mittwochs bis samstags abends ab 18:00 Uhr geöffnet, um Ihnen ein  7 - Gang Menu auf höchstem Niveau anzubieten!

Da die Platzzahl beschränkt ist, wird eine Reservierung dringend empfohlen.

Wir freuen uns, Sie in Zukunft auch im  " Zimmerle " begrüßen zu dürfen.

Ihr Rössel - Team.

 Wildfang Gamba, Tomate

und Gemüsetörtchen

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Kalbsbries, Spargel,

Grapefruit und Hollandaise

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Jakobsmuschel mit Curry

und Strudel

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Zander und Artischocke

mit Perlzwiebel Pulpo mit

Bohnen Cassoulet

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Reh,  Rhabarber,

Polenta und Blumenkohl

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Exotischer Fruchtsalat,

Cheesecake & Waldmeister

€ 89,--

3 Gang  €  49,--

5 Gang  €  68,--

 

 

 

Weinempfehlungen des Monats

Wein Empfehlung  September 2017

 

Bassermann   " Secco "

Weingut Dr. von Bassermann - Jordan

Deidesheim  -  Pfalz

            0,75 l         €  22,--               0,1 l       € 3,30

 

 

 

 

Öffnungszeiten

Unser Restaurant

ist Montag und Dienstag

geschlossen.

Warme Küche:

von 11:30 h  bis  14:00 h

und 17:30 h   bis  21:00 h


Wir akzeptieren EC - Karten.



 


06223 - 2665